廢物利用，回收運用

  咖啡是全世界第二大飲料，根據《科學》雜誌的統計，目前全世界平均每天要消耗22.5億杯，台灣人一年喝掉6億杯外帶咖啡！而沖咖啡的方式手沖、法式濾壓、冷泡、電動滴漏、濃縮、即溶、冰滴....五花八門，其中濾紙沖泡完後，只僅此使用一次，大多的人直接連咖啡渣丟入垃圾桶，更誇張的是咖啡廳為了泡出一杯精品咖啡，就算沒有客人也要泡個5、6杯的咖啡，造成資源上的浪費，我的任務就是挽救可用濾紙，創造另類藝術。

將廢棄的咖啡濾紙成為實用性高的材料

花藝的切花材料是個燒錢一環，除了需要時常換水，小心照料，還僅止有一個禮拜的壽命，乾燥花又是的很燒錢的材料，除了小心防潮，怕壓損到，而大多都仰賴昂貴進口花去乾燥，永生花則是又貴又久的花材，「為何不自己DIY創造呢？」是啊！不僅有無限的壽命，而且就地取材，更重要的事，你可以隨心所欲地創造出屬於你的花！一場花材的革命就此引發...

隨機濾紙染色

花店的花卉種類、顏色、大小，隨著花市與花農件影響，價格也不進相同，國外進口的花也相對昂貴，在配色與價格都無法自由的衡量，但是手折花就與鮮花不同的是，「只有我不想配的顏色，沒有顏色是我配不出來的(透明例外)」，就能展現出購寬廣的花卉視野!

隨處都是我的工作室

比起城市優雅的花店中，精緻的玻璃花瓶，與新鮮生活律動的花店，sikatow工作室顯得非常的簡陋粗糙，只要有個遮陰不要被雨淋的場地，幾個濾網就可以搭起一個工作環境，我們秉持著自然、簡單、不作做的精神，不需要任何的修飾與整理，也不需要特定的場所，去除下來的咖啡渣也能給周圍的植物成為肥料的養分，不僅減少植物的垃圾量，也能給周圍正能量影響。